Parmigiano Reggiano 42 Mois Quart De Meule 8kg Min caseificio Montecoppe
Intense Le Parmigiano Reggiano de 35 45 mois a une forte intensité olfactive avec des senteurs nettes d'épices et de fumée, couleur jaune intense qui tend vers l'ambre et cristaux de tyrosine très visibles. Le est un fromage ne contient que du lait, du sel et de la présure. Il garanti sans additifs ni conservateurs ajoutés. Naturellement dépourvu de lactose « dès la naissance » grâce à l'action bactéries lactiques transforment le sucre
